Tendances Bière 2023 Part.3 — Produits, emballages, localité, explosion des brewpubs, identité de marque, brasseries du futur

Dans ce troisième volet de ma série Tendances 2023, nous allons tenter de vous dévoiler les prédictions à venir dans la filière brassicole sur 4 axes différents :  produits, emballages, localité et identité de marque.

Accompagné d’Alexandre Lecart , animateur du podcast Sirotons le Houblon, et également chargé marketing & achats bière chez V&B, nous vous avons concocté un épisode exclusif et passionnant qu’on pourrait renommer "Sirotons la Potion" !

Au programme dans cet épisode : la supply chain face à la crise actuelle, les bières sans alcool et micro beers, la cohabitation des formats canettes et bouteilles en verre, la premiumisation des rayons boissons en GMS, un naming de produits de plus en plus craft (hazy, juicy, milshake, DDH), l’explosion des brewpubs et les brasseries du futur. 

Bref, une conversation riche en malt et en houblon… Bonne écoute !  🍺

🧵 Ressources

→ Page de l'épisode : 

→ Site Internet de Sirotons le Houblon : https://www.sirotonslehoublon.fr/

→ Linkedin d'Alexandre : https://www.linkedin.com/in/alexandre-lecart-47249322/

→ Instagram : https://www.instagram.com/sirotonslehoublon/

→ V&B : https://vandb.fr/

→ Tendances Boisson 2023 Part.1 : conversation avec Meriadec Buchmuller : https://superpotion.fr/tendances-boisson-2023-part-1-conversation-avec-meriadec-buchmuller

→ Tendances Bière 2023 – Part.2 : conversation avec Théodore Becquart : https://superpotion.fr/tendances-biere-2023-part-2-conversation-avec-theodore-becquart/

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📝🎤🎛️ Conçu, écrit et réalisé par Ludovic Mornand

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