1015e émission - Timothée Hebrard et Samuel Montgermont
Timothée Hebrard est commercial et brand ambassador du Château Trianon. Issu d’une famille de vignerons depuis neuf générations, l’histoire de la famille de Timothée a commencé au Château Cheval Blanc en 1832. Son père, Dominique, l’initie dès son plus jeune âge au métier passionnant de vigneron. Depuis, Timothée a toujours un pied dans une barrique ou un sécateur à la main. Lorsque Cheval Blanc est vendu en 2000, il décide de racheter le Château Trianon avec un seul objectif : Lui redonner ses lettres de noblesse. Symbole d’élégance et de raffinement, Trianon, en référence au petit Trianon de Versailles, signifie aussi « la terre ». Le château fait partie des vignobles historiques de l’appellation Saint-Emilion.
Samuel Montgermont est le président de l’Union des Maisons de Vins du Rhône. Directeur général de Grandes Serres et de la Maison Denuzière, Samuel a été récemment élu à la tête du syndicat. L’Union de la Maison des Vins du Rhône, c’est quoi ? 70 négociants, 65% certifiés Bio et 327 millions de bouteilles commercialisées en AOP ou IGP de la Vallée du Rhône. Samuel, lui, a rejoint le monde du vin par hasard. Autrefois juriste, il fait ses études à Rennes et se spécialise dans le droit du vin et de la vigne, ce qui ne suffit pas à nourrir sa curiosité. Samuel veut aussi apprendre à faire du vin. Après dix ans au Château de la Gardine, il rencontre Michel et Gabriel Picard qui lui donnent carte blanche pour déployer les ailes de Grandes Serres et de la Maison Denuzière, deux filiales de la prestigieuse société familiale Michel Picard en Bourgogne.
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