Épisode 5 : la folie “végétal“ / le palmarès 2020 de l'innovation produits / Danone qui licencie
Pour ce nouvel épisode, nos trois voix de la conso sont Philippe Goetzmann, plus de 20 ans d’Auchan au compteur et à présent consultant avec un prisme marqué sur « la nouvelle consommation », David Garbous, qui, lui, a plus de 20 ans mais de marketing au compteur chez Lesieur et Fleury Michon et qui aujourd’hui accompagne les entreprises en quête de « transformation positive », et enfin Xavier Terlet du cabinet ProtéinesXTC, notre renifleur de tendances et d’innovations, en France et dans le Monde.
Ensemble, comme à chaque épisode, nous décortiquons la conso et, une fois n’est pas coutume, parlon davantage de produits que de distribution. Trois sujets au programme :
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