#26 - LE MEILLEUR COCKTAIL POUR SECOUER LA MIXOLOGIE : MARGOT LECARPENTIER, FRÉDÉRIC BEIGBEDER, OLIVIER BON, ROMAIN LE MOUËLLIC

Pour secouer la Mixologie, la Bande de Food vous a concocté le meilleur cocktail possible.

1 dose bien inspirée de Frédéric Beigbeder, le prix Renaudot et le prix interallié qui préfère tremper la plume que la paille. Depuis qu’il a cofondé le Philtre, sa vodka organique, il veut sauver la planète en s’amusant. Des convictions à la provocation, il n’y a qu’un verre que l’auteur-guincheur soulève allègrement.

1 dose subtile de Margot Lecarpentier. A la tête de Combat (meilleur bar d’auteur 2017 du Fooding) et de Capitale elle élève la science du cocktail au rang d’art et propulse le bar sur le trottoir.

1 dose créative de Romain Le Mouëllic. Au Syndicat, il milite pour la réhab’ des vieux alcools français. Et dans les bars TGV il met le hard seltzer sur les rails.

1 dose visionnaire d’Olivier Bon. Avec ses 3 associés, ils ont incubé et essaimé toute une génération de bartenders à l’Experimental Cocktail Club. Pour cet épisode, Olivier accueille la Bande de Food au bar de l’hôtel des Grands Boulevards, l’un des nombreux établissements de son groupe d’hôtels et de restaurants à Paris, Londres, New-York, Ibiza, Venise et Verbier.

Avec Mathilde Samama (Elle et Elle à Table) et Xavier Van Kerrebrouck (Mon Paname), découvrez les nombreux coups de cœur food de nos invités, les conseils de ceux qui réveillent le cocktail et pour que Paris reste une fête.

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