#29 Delamain - Itinéraire d'un gardien du temps des grands cognacs, avec Dominique Touteau
Le point commun entre une œuvre d’art et l’assemblage d’une eau-de-vie ?
Ne cherchez pas la réponse ici, c’est Dominique Touteau qui vous la donnera dans ce nouvel épisode d’Eau-de-Vie.
Il est maître de chai depuis 42 ans chez Delamain, une magnifique Maison de cognac.
Travailler le produit comme un parfum, pour créer l’émotion chez le consommateur, tout en perpétuant le style Delamain, c’est un travail d’équilibriste.
Et c’est celui que nous fait partager Dominique, à travers la découverte de la Maison et de son métier passionnant.
Bonne écoute !
Pour découvrir l'univers de Delamain
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