Eau de Vie

#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l’attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet

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#104 Arty Spirits - Les Pop liqueurs passent à l’attaque, avec Julien Luas & Nicolas Millet

#103 Portrait chinois d'un spiritueux - Whisky Trois Moissons de La Piautre, avec Vincent LeliĂšvre

11:45

#102 Hampden Estate - A la découverte d'un joyaux de la Jamaïque, avec Christopher Bellail

53:44

#101 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Cristal Anis de Cristal Limiñana, avec Maristella Vasserot

09:14

#100 La Piautre - Malter, brasser, distiller, le terroir au service de la qualité, avec Vincent LeliÚvre

42:14

#99 Cristal Limiñana - L'une des plus anciennes fabrique de pastis marseillais, avec Maristella Vasserot

22:24

#98 Portrait Chinois d'un spiritueux - Cognac XO Rémi Landier, avec Géraldine Landier

11:12

#97 Portrait chinois d'un spiritueux - La Vodka de la Distillerie Saint-Véran, avec Claire Démarets

09:40

#96 Cognac Rémi Landier - 50 ans de marque, 130 ans de savoir-faire et 250 ans d'héritage, avec Géraldine Landier

34:08

#95 Distillerie Saint-Véran - La distillerie la plus haute d'Europe, avec Claire & Laurent Démarets

40:24

#94 Portrait chinois d'un spiritueux - Cognac Audry cuvée Mémorial, avec Mathieu Vanhalst

14:57

#93 Portrait chinois d'un spiritueux - La liqueur de sureau Mezenk, avec Jacques Vigier

09:52

#92 Maison Audry - L’art de perpĂ©tuer son hĂ©ritage avec audace, avec Mathieu Vanhalst

33:58

#91 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie Sentama L'inattendue, avec Lolita Roche

08:38

#90 Mezenk - Des spiritueux de l’Auvergne volcanique, avec Jacques Vigier

16:43

#89 Sentema - A la rencontre des spiritueux naturels, avec Lolita Roche

24:18

#88 Portrait chinois d'un spiritueux - Armagnac 700, avec Louis-Marie de Castelbajac

19:16

#87 Portrait chinois d'un spiritueux - Strato distillat de Pistaches, avec Charles Houdoy

12:33

#86 Portrait chinois d'un spiritueux - Togouchi Kiwami, avec Séverine Vernier

08:42

#85 Ortolan - L'oiseau rebelle Ă  la conquĂȘte de l'Armagnac, avec Louis-Marie de Castelbajac

37:49

#84 Portrait chinois d'un saké - Les Larmes du levant cuvée La fille de la lune, avec Grégoire Boeuf

07:56

#83 Togouchi - Le whisky japonais tapi sous la montagne, avec Séverine Vernier

40:05

#82 Les Larmes du Levant - Se former au Japon pour créer un saké français, avec Grégoire Boeuf

41:33

#81 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Fromage, avec Damien Richardot @Monbleu

01:08:50

#80 Portrait chinois d'un spiritueux - Single Cask 100% malouin des Armateurs de Rhum, avec Mathurin Heude

14:33

#79 Les Armateurs de Rhum, faire revivre le vieillissement et l'élevage de rhum à Saint Malo, avec Mathurin Heude

46:57

#78 Les Associations Spiritueuses - Whisky & Poissons fumés, avec Stéphane Chevé @Maison Matthieu

52:01

#77 Portrait chinois d'un spiritueux - Calvados Vénérable du Domaine Roger Groult, avec Estelle Groult

07:43

#76 Distilleries et Domaines de Provence - Entre Henri Bardouin et Rinquinquin, 120 ans d'innovation, avec Antoine Robert

36:55

#75 Portrait chinois d'un spiritueux - le gin blanc de la Distillerie des Deux Mers, avec Boris Générat

10:52

#74 Roger Groult - Du verger à la bouteille: une pépite du calvados, avec Estelle Groult

34:29

#73 Distillerie des deux mers - Une histoire de terroir bordelais, de vigne et de spiritueux, avec Boris Générat

31:39

#72 Whisky Live Paris - Tout sur les 20 ans du plus grand salon de dégustation d'Europe, avec Nicolas Le Brun

01:01:34

#HS15 Cocktail Time - La découverte estivale @Mixologist in the Soul, avec Emeric Tiercelin

25:03

#HS14 Cocktail Time - La découverte estivale @Paloma, avec Marine Lamour et James Drury

17:54

#HS13 Cocktail Time - La découverte estivale @Le QuatriÚme Tiers, avec Paul Périé

16:08

[REDIFF] La Maison du Saké - Une immersion dans le monde du Saké, avec Youlin Ly

38:23

[REDIFF] Le Barteleur - Le magicien des cocktails Ă  la maison, avec Nicolas Varnier

27:03

[REDIFF] Domaine du Coquerel - Authentique par nature, innovant par conviction, avec Pierre Martin Neuhaus

39:38

[REDIFF] Fettercairn - Une distillerie historique mais résolument contemporaine, avec Gauthier Suplie

34:16

[REDIFF] Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin

30:30

#HS12 Maison Gabriel Boudier - Un concours original, la Wizard Awards 2024, avec Florian Migeon

30:01

#71 Portrait chinois d'un spiritueux - Infuse Me Aromatic Lands, avec Chloë Laigre

11:43

#70 American Whiskey - Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur ce spiritueux américain, avec Didier Ghorbanzadeh

44:13

#69 Infuse Me - Des infusions pour sublimer son gin & tonic, avec Chloë Laigre

32:50

#68 Portrait chinois d'un spiritueux - Swell de Spirits Cuvée anniversaire, avec Michael Barbaria

10:45

#67 Dartigalongue - Une histoire de goût et de temps depuis 1838, avec Benoit Hillion

44:50

#66 Portrait chinois d'un spiritueux - Distillerie de la Plaine Pastis Mauresco, avec Guillaume Strebler

10:26

#65 Swell de Spirits - Un embouteilleur à la démarche authentique et passionnée, avec Michael Barbaria

50:08

#64 Distillerie de la Plaine - Un Pastis bien de Marseille, avec Guillaume Strebler

30:32

#63 Portrait chinois d'un spiritueux - Kina Karo Vermouth Dry, avec Aurélien Carrelas

12:08

#HS11 H.Theoria - La poursuite d'une aventure autour du goût, avec François Longueteau et Florent Dubosson

29:01

#62 Portrait chinois d'un spiritueux - ChĂąteau de Laubade, L'intemporel 12 ans, avec Denis Lesgourgues

12:19

#61 Kina Karo - La renaissance d'une ancienne marque française, avec Aurélien Carrelas

40:57

#60 Portrait chinois d'un spiritueux - Halto rhum arrangé Nougat de Montélimar, avec Théo Parant

13:46

#59 Portrait chinois d'un spiritueux - The Busker Single Pot Still Small Batch 1, avec IrĂšne de Montaudry

17:35

#58 Chùteau de Laubade - Une histoire familiale entre armagnac et whisky français, avec Denis Lesgourgues

01:13:24

#57 Halto - Les rhums arrangés inspirés de nos régions, avec Théo Parant

31:09

#56 Portrait chinois d'un spiritueux - La gentiane De Michellot, avec Yoann Collot

12:17

Chroniques Spi' #9 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

09:40

#55 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Nar Vermouth, avec Nicolas Brun

15:05

Chroniques Spi' #8 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

11:09

#54 Portrait chinois d'un spiritueux - Armorik Double Maturation, avec David Roussier

12:38

#53 Audemus Spirits - ItinĂ©raire d’un artiste du monde des spiritueux, avec Miko Abouaf

41:07

#52 Portrait chinois d'un cocktail - Le Jardin de Rose de Maison Alphonse, avec Victor Weber

15:42

#51 Le Nar Vermouth - Conte des mille et une nuits liquide, avec Nicolas Brun

44:13

#50 Portrait chinois d'un spiritueux - Brugal 1888, avec Léonard Gonzales

10:05

#49 Maison Alphonse - A déguster dans des restaurants étoilés, ou dans son canapé, avec Ludovic, Johan et Victor

55:37

#HS10 Distill'hiver - La sélection hivernale @Maison Benjamin Kuentz, avec Benjamin Kuentz

21:51

Chroniques Spi' #7 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

10:26

#HS9 Distill'hiver - La sélection hivernale @La Maison du Whisky, avec Manon Fays

18:47

Chroniques Spi' #6 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

09:17

#48 Brugal - Cinq générations au service du rhum, avec Léonard Gonzalez

31:44

Chroniques Spi' #5 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

08:38

#47 Portrait chinois d'un spiritueux - Hysope ginger beer, avec Meriadec Buchmuller

12:30

Chroniques Spi' #4 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

09:12

#46 Distillerie Warenghem - Un breton à l'origine du whisky français, avec David Roussier

39:14

Chroniques Spi' #3 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

10:21

#45 Portrait chinois d'un spiritueux - Westland American Single Malt, avec Fabrice Jarlaud

14:43

Chroniques Spi' #2 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

10:53

#44 Hysope - Des tonics et ginger beer français & bio pour une infinité de cocktails, avec Meriadec Buchmuller

25:39

Chroniques Spi' #1 de @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

11:53

#43 Portrait chinois d'un spiritueux - La Margarita du Barteleur, avec Nicolas Varnier

13:14

#42 Whisky Français - Une brÚve mais intense histoire du whisky français, avec Matthieu Acar

42:58

#41 Maison Ferrand - Parcours d'un audacieux, avec Alexandre Gabriel

01:10:18

#40 Distillerie de l'Arbre Sec - Créer sa propre distillerie au coeur de Paris, avec Charlotte Buisson-Dackow et Charlotte Weber

21:50

#39 Westland - Casser les codes, et créer un single malt américain, avec Fabrice Jarlaud

57:58

#38 Le Barteleur - Le magicien des cocktails Ă  la maison, avec Nicolas Varnier

27:03

#37 Portrait chinois d'un spiritueux - Deljoy liqueur, avec Frédéric Delpeuch

11:30

#36 La Maison du Saké - Une immersion dans le monde du Saké, avec Youlin Ly

38:23

#35 Deljoy - Une liqueur d'agrumes & cognac familiale et innovante, avec Frédéric Delpeuch

23:25

#HS8 Distill'Ă©tĂ© - La sĂ©lection estivale @L’Explorateur du GoĂ»t, avec François Sommer

23:52

#HS7 Distill'été - La sélection estivale @Dugas, avec JérÎme ArdÚs

21:08

#HS6 Distill'été - La sélection estivale @lastringent_, avec Romain Genty

14:50

#HS5 Distill'été - La sélection estivale @The Avant Gardists, avec Charles Merlin

19:23

#HS4 Distill'été - La sélection estivale @dosedefrance & @demichellot, avec Yoann Collot

19:10

#HS3 Distill'été - La sélection estivale @La Maison de l'Hédonisme, avec Charles Joseph-Augustin

12:35

#HS2 Distill'été - La sélection estivale @Le Cercle, marchands d'eaux-de-vie, avec Daphné Ferré

19:17

#HS1 Distill'été - La sélection estivale @Whiskies du Monde, avec Carla Coupé

21:13

#34 Portrait chinois d'un spiritueux - Delamain Pale & Dry XO, avec Dominique Touteau

09:55

#33 Waterford - Dialogue autour de l'orge et du terroir, avec Mark Reynier

44:41

#32 Portrait chinois d'un spiritueux - LutÚce Apéritif, avec Joshua Fontaine

10:49

#31 Portrait chinois d'un spiritueux - Soligny, Chant du Coq n°3, avec Vincent Godier

15:17

#30 LutĂšce - une ode moderne Ă  la tradition de l’apĂ©ritif parisien, avec Joshua Fontaine

34:54

#29 Delamain - Itinéraire d'un gardien du temps des grands cognacs, avec Dominique Touteau

25:30

#28 Soligny - Plongeon dans une histoire d'orge, avec Vincent Godier

27:15

#27 Portrait chinois d'un spiritueux - Le Philtre Vodka, avec Camille Sebbag-Barjon

09:16

#26 Ninkasi - De brasserie craft Ă  distillerie, avec Lilya Sekkal

30:06

#25 Portrait chinois d'un spiritueux - Adriatico Amaretto Roasted, avec Thomas Benoit

12:22

#24 Le Philtre Vodka, l'Hédonisme responsable, avec Camille Sebbag-Barjon

29:32

#23 Adriatico - Le renouveau de l'Amaretto, avec Thomas Benoit

36:05

#22 Portrait chinois d'un spiritueux - Papillon Blanc 53°, avec François Longueteau

08:13

#21 Portrait chinois d'un vin, Mas Héritage blanc du Domaine des Sept Pierres, avec Marie da Prato

11:53

#20 Portrait chinois d'un spiritueux - gin Normindia, avec Pierre Martin Neuhaus

10:07

#19 In Natura Voluptas - Itinéraire d'une caviste engagée, avec Marie da Prato

39:58

#18 Portrait chinois d'un spiritueux - Fettercairn 12 ans, avec Gauthier Suplie

13:27

#17 Domaine du Coquerel - Authentique par nature, innovant par conviction, avec Pierre Martin Neuhaus

39:38

#16 Portrait chinois d'une biĂšre - Odessa Mama, avec Fabien Nahum

11:17

#15 Portrait chinois d'un spiritueux - Finition Sauvignon, avec Aymeric Roborel de Climens

14:17

#14 Fettercairn - Une distillerie historique mais résolument contemporaine, avec Gauthier Suplie

34:16

#13 Portrait chinois d'un spiritueux - anCnoc 12 ans, avec Louis-Marie Weyne

09:38

#12 Une passerelle entre le monde des vins et celui des spiritueux, avec Aymeric Roborel de Climens

38:09

#11 Portrait chinois d'un spiritueux - Tourbé Collection, avec Jonas Vallat

10:29

#10 anCnoc - Une distillerie encore confidentielle et un whisky résolument moderne, avec Louis-Marie Weyne

30:21

#9 Hespebay - L'art de raconter des histoires Ă  travers des biĂšres, avec Fabien Nahum

25:33

#8 ecoSPIRITS - Une nouvelle approche, plus Ă©coresponsable dans l’univers des spiritueux, avec Constance Moreau-Luchaire

38:22

#7 Portrait chinois d'un spiritueux - Prélude, avec François Longueteau

08:43

#6 Whisky Rozelieures - Le whisky français de la terre au verre, avec Jonas Vallat

33:06

#5 Portrait chinois d'un spiritueux - (D’un) Verre Printanier, avec Benjamin Kuentz

07:42

#4 Distillerie Longueteau - Perpétuer l'histoire familiale tout en imaginant son futur, avec François Longueteau

37:10

#3 Portrait chinois d'un spiritueux - Anaë Gin, avec Pauline Raffaitin

10:23

#2 Maison Benjamin Kuentz – Editer des whiskies comme on Ă©dite des oeuvres, avec Benjamin Kuentz

32:59

#1 Anaë - A la découverte de la création d'un gin français, bio et engagé, avec Pauline Raffaitin

30:30

#0 Eau de Vie - Introduction

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